オルガリ白菜でオルガリ水キムチを作りました。（얼갈이물김치） オルガリとは晩秋や冬に育てる野菜とのこと。 オルガリ白菜は茎の部分もうすく、葉も青々としています。 白菜を育てていたら玉を大きくするため、間引き菜が出ます。 (家庭菜園では大量の間引…